Pasticcio di maccheroni con burrata

Pasticcio di maccheroni con burrata

Maccheroni 400 gr
Burrata fresca 300 gr
Grana grattuggiato 80 gr
Burro a fiocchetti 40 gr
Sale e pepe    

Tagliate a fette sottili la burrata cospargetela di sale e pepe e mettetela da parte. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente. Disponetela a strati in una pirofila alternandola alla burrata e al grana grattuggiato. Per finire sopra all’ultimo strato aggiungete il burro a fiocchetti. Gratinate in forno per una decina di minuti.