Cuor di Burrata Noncè

Cuor di Burrata Noncè

Cuor di burrata Noncè è un formaggio a pasta filata con panna con un contenuto di lattosio < 0.1 %.
Il lattosio, zucchero naturalmente presente nel latte, viene scisso in due zuccheri ( glucosio e galattosio) facilmente assimilabili dall'organismo.
E' un prodotto particolarmente indicato per i soggetti che mostrano una intolleranza al lattosio.