Cuor di burrata

Cuor di burrata

Cuor di burrata è un formaggio a pasta filata fresca con panna a struttura morbida, soffice e cremosa; un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano in fili sottili. E’ un prodotto dal gusto fine e delicato, un gustoso secondo piatto da consumarsi fresco e senza alcun condimento.