Caciocavallo Noncè senza Lattosio

Caciocavallo Noncè senza Lattosio

Il Caciocavallo Noncè è un formaggio a pasta filata dura con un contenuto di lattosio <0,1%. Il lattosio, zucchero naturalmente presente nel latte, viene scisso in due zuccheri (glucosio e galattosio) facilmente assimilabili dall'organismo.

E' un prodotto particolarmente indicato per i soggetti che mostrano una intolleranza al lattosio.